Hart Brothers - Tomintoul 8 YO - Marsala

Neus: Een uitnodigende geur met zachte, zoete tonen van rozijnen,
gedroogde abrikozen en gekonfijte sinaasappelschil. Een florale hint
van heide vermengt zich met warme kruiden zoals kaneel en nootmuskaat.
De invloed van het Marsala-vat brengt een rijke, wijnachtige zoetheid
naar voren, met subtiele tonen van honing en melkchocolade.

Smaak: Vol en rond in de mond, met een romige textuur. Smaken van rijp
rood fruit – denk aan kersen en pruimen – worden aangevuld door
karamel en toffee. Er zit een licht hartige ondertoon van geroosterde
noten en een vleugje donkere chocolade, perfect gebalanceerd door de
fruitige elegantie van het vat.

Afdronk: Lang en verwarmend, met een zachte kruidigheid die blijft
hangen. De zoetheid van het Marsala-vat komt opnieuw naar voren in de
vorm van gedroogd fruit en een vleugje vanille, terwijl een delicaat
vleugje eikenhout en een hint van speculaaskruiden zorgen voor een
bevredigende afsluiting.