Vitali is een jonge en zeer frisse wijn. In de neus heeft het tonen van wit en geel fruit als citrus, meloen en appel. In de mond heeft de wijn een sterke mineraliteit, frisse zuurgraad en sappigheid. Een witte wijn die prima als aperitief gedronken kan worden of bij lichte voorgerechten geserveerd worden.
Venea strekt zich uit langs 10ha wijngaarden in het gebied van Fossacesia (Chieti - Abruzzen). Venea is een verhaal van liefde en vriendschap. De liefde van de familie Paolucci voor de natuur en hun land. Aandacht en respect is nodig om deze relatie en het omgaan met de natuur over te brengen op de komende generaties. De hele familie van vader, moeder, kinderen en een neef en een oom is betrokken bij het wijnmaken. De typische druivenrassen Trebbiano, Pecorino en Montepulciano zijn op een uitstekende manier vertegenwoordigd.